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食品级碳酸镁


性质:白色单斜结晶或无定形粉末。无毒、无味气中稳定。相对密度2.16。微溶于水,水溶液呈弱碱性,在水中的溶解度为0.02%(15℃)。易溶于酸和铵盐溶液。煅烧时易分解成氧化镁和二氧化碳。遇稀酸即分解放出二氧化碳。一般情况下微溶于水。

分子式:  xMgCO3·yMg(OH)2·zH2O      4MgCO3·Mg(OH)2·4H2O
CAS NO: 39409-82-0
外观:白色单斜结晶或无定形粉末,无毒,无味,在空气中稳定。

规格:

分析项目

指标(优等品)

化验结果

氧化镁(MgOw%

40.0-43.5

42.8

氧化钙CaO),W%               

0.60

0.2

盐酸不溶物W%                   

0.05

0.045

可溶性盐                         

1.0

0.095

砷(以As计) ,mg/kg             

3

<1

重金属(以Pb计) , mg/kg          

10

0.07

堆积密度(g/ml),                 

0.5-0.6

0.55

感官

色泽、气味

白色,无臭

白色,无臭

组织状态

粉末

粉末

结论

优等品


用途:在食品中作添加剂、镁元素补偿剂;还可以用作面粉改良剂、面包膨松剂等。包装:25千克塑料编织袋,25千克牛皮纸袋,或者根据客户具体要求订做。

贮藏:在干燥,密封,低温处存放,并注意避光。



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